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品名：连肝肉 标准要求：保持罗肉完整，不破损，修净表面残留的脂肪块及肝边。用毛巾擦去表面血污，带肌肉的宽度不低于3cm。扒红脏时肋排上残留的膈肌宽度要求在0.5cm以下。连肝肉均重0.36kg/头。
关键词：龙汇、安全放心、健康、美味
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