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分体类


长猪脚

猪蹄:性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品,猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。

净猪尾

猪尾巴也称皮打皮、节节香。猪尾巴含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。 猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
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